ام رامى مشرف
عدد الرسائل : 213 العمل/الترفيه : مشرف/منتدى دفء الاسرة وكل مايهم المرأة احترامك لقوانين المنتدى : دعاء : الاوسمة : 3 تاريخ التسجيل : 15/05/2008
| موضوع: اكلات للرجيم الأربعاء 11 يونيو - 8:22 | |
|
اول اكلة شوربة الخضراوات ...
خضار مشكلة مجمدة طماطم جزر فلفل اخضر بارد بصل اخضر كرفس فاصولياء خضراء كوسا و اي خضار تفضلينها ما عدا البطاطس. تفرم جميع الخضراوات و تسلق بالماء مع مكعب ماجي و قليل من الفلفل و الملح و لكن دون اي زيوت.(ممكن اضافة اللحم المسلوق او الدجاج حسب الرغبة)
ثاني طبخة الدجاج المشوي ....
المقادير: دجاجة متوسطة الحجم يزال جلدها و الزوائد الدهنية منها التتبيلة: 3 فصوص ثوم فلفل حار مطحون او طازج فنجان خل او صلصة صويا(يختلف الطعم) عصير نصف ليمونة بودرة الثوم و البصل,فلفل اسود و ملح و البهارات حسب الرغبة. لا يضاف الزيت بأي نوع.
تغسل الدجاجة جيدا.تخلط التتبيلة في الخلاط و تدهن بها الدجاجة ,تغلف بورق الفويل و تشوى في فرن حار.تفتح ورقة الفويل بعد النضوج و تشعل الشواية من الأعلى لتحمير الدجاجة. تقدم بجانب خضراوات سوتيه و قليل من الأرز الأسمر الكامل.
ممكن عمل الشيش طاووق بنفس الطريقة باضافة علبة زبادي قليلة الدسم و خل(و دائما بدون اضافة الزيت) او طهي الدجاج بالطريقة الصينية:تقطع شرائح طولية و تقطع الخضراوات(الملفوف,الجزر,البصل الأخضر,فلفل احمر و اخضر بارد و فطر تتبل بصلصة الصويا و الزنجبيل المطحون و الفلفل و الملح و تطهى في الفرن حتى النضوج. (صلصة الصويا منخفضة السعرات الحرارية).
الطبخة الثالثة اللحم المشوي ......
مكعبات لحم نفس تتبيلة الدجاج المشوي. يوضع اللحم في الصينية مع البصل الصغير المقشر و يغلف بورق الفويل و ممكن اضافة فنجان من الماء ليساعد على نضوج للحم.
| |
|
الزهراء مشرف
عدد الرسائل : 317 العمر : 56 احترامك لقوانين المنتدى : دعاء : الاوسمة : 3 تاريخ التسجيل : 17/05/2008
| موضوع: رد: اكلات للرجيم الأربعاء 11 يونيو - 8:30 | |
| تسلم يديكى ياغاليتى انتى كدة حتخلينى اتحمس لعمل رجيم مادام فيه اكل حلو كدة من ام رامى بارك الله فيكى وفى اولادك | |
|